Investigador UBO expuso en Congreso realizado en Perú
‘Unripe apple juice, does its intake enhance human glycaemic response?’ fue la ponencia que presentó Manuel Cortés, jefe del Departamento de Ciencias Químicas y Biológicas, en el “VI Congreso Latinoamericano de Plantas Medicinales (Colaplamed)” que organizó la Sociedad Latinoamericana de Plantas Medicinales (Solaplamed) y la Facultad de Bioquímica y Farmacia de la Universidad Nacional de Trujillo en Perú. Sobre la participación en la actividad, Cortés destacó la variedad de exposiciones científicas realizada por investigadores sudamericanos de la región, porque “se [...]